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大锅台柴火灶砌造流程是什么
来源:www.cqbohai.com  编辑:大锅台柴火灶  发表时间:2018-07-31 15:45:20

    在经济日益增长的今天,很多新能源灶台已经逐渐替代传统的柴火灶,但在一些偏远的农村,村民们依然是靠柴火灶生火做饭的,也算是我国的另一种传统学问了。现在有很多人都没有见过传统的柴火灶,下面就来让大家了解一下大锅台柴火灶的堆砌流程。


    第一步是砌灶体。灶体主要起保温和承担锅台重量的作用。灶体内径大小可以这样确定:即用燃烧室的内径加上燃烧室结构的双边厚度,再加上保温层厚度,三项之和就是灶体的内径尺寸。灶体外表应做得整齐、面平,以利于粉刷。

    第二步是砌灶门。灶门的作用是添加燃料和观察燃烧情况,其位置应低于出烟口3~4厘米,若高于出烟口,就会出现燎烟现象。一般农村的灶门高12厘米、宽14厘米,烧草的灶门可大一些,烧煤的灶门可小一些。为了防止热能从灶门散失掉,灶门上应安装活动的带有观察孔的挡板。

    第三步是砌灶台。通常把灶台突出灶身4-8厘米,做成一种滴水边,既方便使用,又美化了灶形。砌灶台时还要注意内口留出3~4厘米,以便做锅边。?大锅台设备


    第四步是抹锅边。锅边是紧贴和托起铁锅的结构,常用硬泥或混合泥做成。一般大锅的锅边厚度为25-30厘米,抹锅边为20-25厘米,小锅、特小锅15~20厘米。抹锅边时,应边抹边用锅试,力求抹严、不跑气;锅沿超出灶面的高度要控制在3厘米以内,以便增大锅的受热面积。

    第五步是砌烟囱。烟囱具有一定的抽力,可以保证燃烧室内进入充足的空气,并将燃烧过程中产生的废气排到大气中。户用炉灶的烟囱高度在3米左右,出口内径为12~18厘米。在烟囱的适当位置上要设置闸板,以控制调节烟囱的抽风量,在烟囱的基部要留掏灰孔。如果采用预制结构烟囱,内径不得小于16厘米。一般情况下,烟囱应高出屋脊0.5米。

    第六步是粉刷。粉刷要在炉灶测试合格以后进行,一般灶台面、出烟口等部位最好使用l:3的水泥砂浆粉刷。灶台面如贴瓷砖,一般应在灶的各种性能达到技术要求且灶体阴干后进行。


    以上就是柴火灶砌造流程,希翼这些信息不仅可以让更多的人了解柴火灶的砌造流程,了解柴火灶的构成,也能体会到大家以前的生产状态。虽然现在无法在吃到以前柴火灶做出来的饭菜,但是现在大街上有很多大锅台餐饮店,大家也可以通过这种形式回忆一下以前的味道,更多关于大锅台设备的相关信息,或是想要购买大锅台设备,请与我企业联系。

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